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Refrigerazione industriale: l’ammoniaca accelera
Giugno 10, 2026Il settore della refrigerazione commerciale si prepara a un’espansione significativa nei prossimi anni. Secondo i dati di Refindustry basati su un’analisi di Research and Markets, il valore del mercato passerà da 45,9 miliardi di dollari nel 2025 a 59,6 miliardi nel 2030, segnando un tasso di crescita annuale composto del 5,3%.
L’incremento è guidato principalmente da una maggiore richiesta di alimenti freschi e surgelati, dall’espansione dei supermercati e della grande distribuzione e dalla crescita del settore hospitality e foodservice nelle economie emergenti. In particolare, lo sviluppo di catene internazionali di ristorazione e hotel sta creando nuove opportunità per le soluzioni di refrigerazione commerciale ad alta capacità.
Soluzioni green e smart
Il mercato beneficia anche dei progressi tecnologici: sistemi più efficienti dal punto di vista energetico, refrigeranti a basso impatto ambientale e soluzioni intelligenti stanno diventando standard per rispondere alle esigenze di sostenibilità e performance. I produttori, infatti, puntano sempre più a un equilibrio tra riduzione dei consumi e ottimizzazione delle prestazioni.
L’analisi copre diverse categorie di apparecchiature e tipologie di refrigeranti, considerando anche utenti finali, contesto competitivo, trend tecnologici e fattori economici. Particolare attenzione è riservata all’evoluzione dei brevetti, utile per comprendere le strategie e la competitività tra i principali player del settore.
Geograficamente, lo studio include Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Medio Oriente, Africa e Sud America, con dati aggiornati al 2024 e previsioni fino al 2030.
Il mondo della refrigerazione industriale, commerciale, logistica, della surgelazione e della criogenia si dà appuntamento a REFRIGERA, l’evento internazionale del comparto, che si terrà a BolognaFiere dal 10 al 12 novembre 2027.
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