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Torna a BolognaFiere dal 10 al 12 novembre 2027 Refrigera Show, l’evento internazionale dedicato alla refrigerazione industriale, commerciale e logistica, alla surgelazione e alla criogenia, giunto alla sua quinta edizione.
La manifestazione biennale si conferma punto di riferimento per il Sud Europa e il Mediterraneo nel settore. Oltre 250 espositori sono attesi nei padiglioni 29, 30 e Mall del quartiere fieristico, dove frigoristi, manager e operatori avranno l’opportunità di incontrare i principali fornitori nazionali e internazionali di tecnologie, macchinari, componenti e servizi.
Spicca un’area ampliata dedicata alle tecnologie per la produzione, la trasformazione e la conservazione degli alimenti surgelati, con particolare attenzione a pretrattamento, lavorazione, confezionamento e stoccaggio. Ampio spazio sarà inoltre riservato alla criogenia, con espositori e sessioni convegnistiche tematiche.
In contemporanea si terrà la seconda edizione di Applitech, la manifestazione dedicata alle tecnologie per la produzione di elettrodomestici, rafforzando la vocazione di Refrigera come hub di business, formazione e aggiornamento per l’intero comparto. Workshop, convegni ed eventi formativi di alto livello, realizzati in collaborazione con associazioni e centri di ricerca, arricchiranno il programma.
Refrigera 2027 si conferma così un’occasione strategica di networking e sviluppo commerciale per tutti gli operatori del settore.
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